cách làm bánh tart trứng

Bánh tart là loại bánh nổi tiếng nhất thế giới. Đây là món bánh gây thương nhớ với lớp vỏ bánh giòn, phần nhân béo ngậy mùi trứng sữa. Bánh tart được làm từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản và quen thuộc. Tuy nhiên cách làm bánh tart trứng đặc biệt đã tạo nên chiếc thơm ngon. Vậy làm thế nào để làm được một chiếc bánh thơm béo, vỏ giòn. Hãy tham khảo cách làm vỏ nhân bánh tart trứng dưới đây nhé!

Giới thiệu về bánh tart

Món bánh này được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Nguyên liệu rất dễ tìm và cách làm cũng không hề khó, bạn có thể dễ dàng làm bánh tart tại nhà.

Bánh tart là một loại bánh có nguồn gốc từ Ý. Những chiếc bánh có phần vỏ bánh tart mỏng giòn và nhân tan trong miệng. Phần nhân trứng chính là linh hồn của loại bánh này bởi vì thực khách sẽ bị lôi cuốn bởi hương vị của kem trứng béo mịn.

Bánh tart có nhiều hình dạng khác nhau: vuông, tròn, chữ nhật… Kích thước cũng rất đa dạng, tùy thuộc vào người làm bánh nhỏ hoặc lớn.

Bánh tart xuất hiện lần đầu tiên vào những năm 1550. Ban đầu, nó được phục vụ như một món tráng miệng sang trọng dành cho giới quý tộc phương Tây. Hương vị nguyên thủy của chiếc bánh chính là phần nhân thịt mặn. Sau một thời gian dài được phát triển, cách làm bánh tart cũng trở nên đa dạng hơn. Những chiếc bánh hiện nay có hình dáng trang nhã. Không những thế, phần nhân đa dạng hơn từ nhân mặn đến nhân ngọt. Chiếc bánh tart ngon nhất là loại bánh nhân ngọt kem trứng tan chảy.

Công thức làm bánh tart trứng nướng

Để làm bánh tart trứng, bạn cần chuẩn bị hai nguyên liệu chính để làm vỏ bánh(đế bánh) và phần nhân.

Cách làm bánh tart trứng – chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu làm vỏ bánh tart trứng

 Bột mì đa dụng: khoảng 400g

 Bơ thực vật loại hơi mặn: 200g

 Đường

 Lòng đỏ trứng: 2 lòng đỏ

----------------------------------------------------------------------

Cơ Sở 1:

Địa chỉ: 188-192-194 Lý Chính Thắng, Phường 9, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028 39316447

Cơ Sở 2:

Địa chỉ: 02 Nguyễn Đổng Chi,Phường Tân Phú,Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028 54110634

Website: https://www.nvhphunu.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/NhaVanhoaPhuNuTP.HCM

-----------------------------------------------------------------------

Bài viết đầy đủ: https://nvhphunu.vn/cach-lam-banh-tart-trung-nhan-thom-beo-vo-gion

Bài viết khác: https://nvhphunu.vn/cach-bao-quan-mong-tay-son-gel/