2024.04.08 13:14

trang trí rau câu

Trang trí rau câu không chỉ mang ý nghĩa trang trí nghệ thuật mà còn tạo điểm nhấn cho món tráng miệng. Trong bài viết này mời các bạn khám phá cách trang trí rau câu đẹp 3D tại Nhà Văn hóa Phụ nữ. Hãy xem những ý tưởng sáng tạo của chúng tôi để tạo ra những mẫu rau câu độc đáo và ấn tượng nhé!

Phân biệt rau câu thường và rau câu 3D.

Cả rau câu và rau câu 3D đều là những món tráng miệng được làm từ gelatin có thể trang trí để tạo điểm nhấn nghệ thuật. Tuy nhiên, có sự khác biệt giữa trang trí và hiệu ứng bề mặt.

Rau câu truyền thống:

• Rau câu truyền thống là món tráng miệng đơn giản được làm từ gelatin, nước và đường.

• Các loại rau câu truyền thống nhìn chung có hình dạng phẳng và mịn, không có các chi tiết hoặc lớp trên bề mặt.

• Trang trí rau câu truyền thống thường sử dụng các dụng cụ như hộp đựng kem, bút trang trí hoặc lưỡi dao để tạo hoa văn, chữ viết hoặc hình vẽ trên bề mặt rau câu.

• Các loại rau câu truyền thống chú trọng sử dụng màu sắc và hình dáng để tạo ra những hoa văn trang trí đẹp mắt.

Rau câu 3D:

• Rau câu 3D là loại rau câu được làm với hình dáng và chi tiết phức tạp, tạo hiệu ứng đa chiều trên bề mặt.

• Để làm rau câu 3D, người sáng tạo sử dụng khuôn silicone có hình dạng phù hợp với ý tưởng trang trí của bạn. Đổ rau câu vào khuôn và đợi cho rau câu đông lại.

• Sau khi đông lạnh, các chi tiết và lớp rau câu có thể nổi lên trên bề mặt, tạo hiệu ứng 3D.

• Các dụng cụ như ống kem cũng được dùng để trang trí rau câu 3D. Một loại bút trang trí hoặc đồ mài dùng để tạo hoa văn, chi tiết trên bề mặt rau câu.

Nguyên liệu cần có để làm rau câu 3D

vật liệu cần thiết

Để làm rau câu 3D tại nhà, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

• Gelatin: Gelatin là thành phần chính tạo nên độ cứng và độ đàn hồi của rau câu rau câu. Bạn có thể sử dụng bột gelatin hoặc lá gelatin.

• Nước: Nước dùng để hòa tan gelatin và làm hỗn hợp rau câu.

• Đường: Đường tạo thêm vị ngọt cho món rau câu. Lượng đường có thể điều chỉnh tùy theo sở thích cá nhân.

• Màu thực phẩm: Bạn có thể dùng màu thực phẩm để tạo màu cho món rau câu. Chọn màu sắc theo sở thích và ý tưởng trang trí của bạn.

• Khuôn silicon: Để tạo hình và chi tiết cho rau câu 3D, bạn sẽ cần một khuôn silicon có hình dạng phù hợp. Khuôn silicone giúp tạo các chi tiết, lớp dập nổi trên bề mặt rau câu.

Quá trình trang trí rau câu 3D:

• Trộn gelatin: Trộn gelatin dạng bột hoặc lá gelatin theo hướng dẫn trên bao bì. Thông thường, gelatin được ngâm vào nước lạnh cho nở, sau đó hòa tan vào nước nóng.

• Hòa tan đường: Đun nóng nước và đường trong nồi nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn. Để hỗn hợp nước-đường nguội.

• Trộn gelatin và nước đường. Trộn gelatin tan chảy với nước đường nguội. Bạn cũng có thể tạo màu cho rau câu bằng cách thêm màu thực phẩm khi trộn.

• Đổ vào khuôn silicon: Đổ hỗn hợp gelatin vào khuôn silicon theo hình dạng và chi tiết mong muốn. Sử dụng miếng dán lưỡi hoặc hộp đựng kem sẽ giúp bạn đổ kem chính xác.

• Làm mát và đông lạnh: Để làm mát và đóng băng rau câu 3D, chúng phải được để nguội tự nhiên trong phòng lạnh khoảng 1-2 giờ hoặc cho đến khi rau câu đông cứng hoàn toàn.

• Trang trí (tùy chọn): Sau khi rau câu đã cứng lại, bạn có thể dùng ống bắt kem hoặc bút trang trí để trang trí bề mặt bằng cách tạo hoa văn, chi tiết trên rau câu.

• Thưởng thức: Rau câu 3D đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể cắt thành từng miếng hoặc dùng khuôn silicon để tạo ra nhiều hình dạng khác nhau.

----------------------------------------------------------------------

Cơ Sở 1 :

Địa chỉ: 188-192-194 Lý Chính Thắng, Phường 9, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028 39316447

Cơ Sở 2 :

Địa chỉ: 02 Nguyễn Đổng Chi,Phường Tân Phú, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028 54110634

Website: https://www.nvhphunu.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/NhaVanhoaPhuNuTP.HCM

-----------------------------------------------------------------------

Bài viết đầy đủ: https://nvhphunu.vn/trang-tri-rau-cau-3d-dep-y-tuong-trang-tri-cuc-don-gian/